Cette étude porte sur le diagnostic de la situation oléicole des Alpes de Haute
Provence et de ses perspectives.
A la demande du syndicat A.O.C. huile d’olive de
Haute Provence, nous avons cherché à analyser les changements en cours dans la
filière oléicole de Haute Provence, à identifier… Lire la suite »
Décret du 13 décembre 1999 relatif à l’appellation d’origine contrôlée “Huile d’olive de Haute-Provence”
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L'opérateur désirant produire des olives en AOC doit être identifié ; pour cela il doit remplir les deux déclarations ci-dessous et les adresser au siège du Syndicat à Oraison Lire la suite »